第 2 组 · 文成杨梅

文成是浙江有名的"杨梅之乡"，2.2 万名果农靠杨梅增收。可杨梅娇贵，有"一日味变、二日色变、三日色味皆变"之说，摘下三天就坏，很难运到万里之外的欧洲。

要把杨梅卖到意大利米兰，先要过"保鲜"这一关。采摘后尽快预冷、抽氧充氮，全程冷链空运，保鲜期延长到 10 天，48 小时即可送达。

这就是"一带一路""五通"中的设施联通——冷库、冷链、航线连起来，山里的甜才走得远。